Somos una quesería artesanal situada en Argamasilla de Alba, en pleno centro de La Mancha, al lado del Pantano de Peñarroya y de las Lagunas de Ruidera, a orillas del rio Guadiana.

Contamos con más de 1.300 ovejas que pastan en nuestra propia Finca Los Cerrillos. La quesería, artesanal, está situada cerca de la sala de ordeño evitando viajes y traslados de la leche, preservando todos los aromas y bouquet, y procurando la máxima seguridad e higiene en nuestros productos.